夏のさっぱりパスタ
暑いとお料理する気もあまりおきないわよね～。とにかくすぐにできて爽やかなメニューが良いのよね。これは先日の激暑続きの
なか、身体の声に誘われて考案したメニュー。すごい気に入ってお昼によく食べてます。
作り方
パスタを塩茹でして茹で上がったらお皿に入れて、マーガリン小さじ1程度を混ぜて溶かしからめます。そこに一口大に切ったトマト、
モッツァレラチーズ、細かく切ったミョウガ、大葉を乗せてめんつゆ100㏄をかけて出来上がり♪さっぱりして美味しいのよ～。
by nona
one point!
パスタは細めのものを使用。ミョウガはたっぷりが美味しい。うずらの卵に見える？？モッツァレラよ！
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